M05-A 统一支付领域数据库变更

迁移版本：2026062015
扩展 qipai_payments：小程序、门店、provider、客户端幂等键、币种、provider 支付号和失败信息。
新增 qipai_payment_attempts、qipai_payment_callbacks、qipai_refunds、qipai_profit_shares。
新增 qipai_payment_configs，按 platform_app / tenant / store 分层解析。
支付配置只保存 credential_ref，例如 env:WX_STORE，不保存密钥、证书或 Token 正文。
旧支付记录迁移时从订单回填门店，并生成稳定的 legacy client request id。

所有金额使用整数分。支付回调以 tenant + provider + callbackId 唯一约束防止重复记账。