deploy(M00-E): 完善菜单式部署骨架

scripts/setup/README.md

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 # Ubuntu 菜单脚本目录
 
-后续 M00-D/M00-E 将在此目录补充 `/opt/apps` 初始化、Gitea 拉取、业务部署、EMQX、Nginx、证书、备份、恢复、回滚和诊断脚本。
+本目录为根目录 `setup.sh` 提供模块化函数。
 
+| 文件 | 用途 |
+|---|---|
+| `lib.sh` | 固定路径、仓库、域名、状态输出和架构检查。 |
+| `preflight.sh` | 启动快检：架构、基础命令、Docker 禁用提醒、Redis 预留状态。 |
+| `init-layout.sh` | 创建 `/opt/apps` 目录布局并写入 `run/layout.json`。 |
+| `repo-status.sh` | 检查固定仓库、分支、DIRTY/AHEAD/BEHIND/DIVERGED 状态。 |
+| `deploy-business.sh` | 克隆/更新仓库并生成 dry-run release manifest。 |
+| `backup.sh` | 生成 manifest-only 备份记录。 |
+| `restore.sh` | 输出人工恢复要求，不自动改动生产数据。 |
+| `rollback.sh` | 列出 release 回滚点。 |
+| `diagnose.sh` | 汇总快检、仓库、磁盘、服务和公开端点。 |
+
+M00 阶段脚本必须保持可重复执行和非破坏性。真实数据库、证书、EMQX ACL、Nginx 写入和 PM2 切换将在后续模块具备配置后继续补全。