deploy(M00-E): 完善菜单式部署骨架

deploy/README.md

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 9. 诊断
 0. 退出
 
-当前版本仅提供 M00 菜单骨架和安全提示，生产安装动作将在后续 M00-D/M00-E 完善。
+当前版本提供 M00-D/M00-E 部署基线：
 
+- 启动快检：架构、基础命令、Docker 禁用提醒、Redis 预留状态。
+- 首次安装：创建 `/opt/apps` 目录布局，写入 `run/layout.json`。
+- 更新业务服务：克隆/检查固定仓库，生成 release manifest。正式后端/后台未生成前仅执行安全 dry-run。
+- EMQX：输出原生 Apt/无 Docker/MQTTX 禁止策略和本机命令状态。
+- HTTPS：输出固定域名、API 路径和 Nginx 配置检查。
+- 状态：显示部署上下文、快检、仓库状态和当前 release manifest。
+- 备份：当前生成 manifest-only 备份记录，不触碰真实数据库。
+- 恢复/回滚：列出人工输入和回滚点，不自动改动生产数据。
+- 诊断：汇总环境、仓库、磁盘和服务状态。
+
+生产执行仍必须由管理员在 Ubuntu 上运行 `/opt/apps/setup.sh` 或同源脚本；Codex 不从 Windows/WSL 自动触发生产部署。

deploy/VERSION

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-0.0.1-m00-baseline
-
+0.1.0-m00-deploy-baseline